Produktbeschreibung
Vormischung ohne Ei für Biskuitmassen in höchster Qualität. Sehr gute Rolleigenschaften bei Rouladen mit fein abgestimmtem Geschmack.
Produktinformation
Art. Nr.
535856
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zucker, Weizenmehl, Eidotterpulver, Emulgator (E472b, E475, E477), Hühnereiweiß getrocknet, Backtriebmittel (Natrium-Phosphat und Natrium-BiCarbonat), Magermilchpulver, Salz, Stabilisator (E415, E466), Aroma, Gewürze.
Nettoinhalt
15 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.709 kj
Brennwert [kcal]
~ 405,1 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 65,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 39,4 g
Fett gesamt [g]
~ 10 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 5,7 g
Eiweiß [g]
~ 12,1 g
Salz
~ 1,9 g