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Beschreibung
Beschreibung
Callets sind kleine, runde Schokoladenteilchen,
die mit einem Tropfen verglichen werden können. Die weißen Callets haben einen Kakaoanteil von 28% und sind mit natürlicher Bourbon Vanille gewürzt.

Verwendung

Für den Einsatz in der Patisserie, für Glasuren, zum Backen, zum Tunken, etc.
Produktinformationen
Produktinformationen
Art. Nr.
1407154
Ursprungsland
Belgien
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Zucker ; Kakaobutter ; Voll MILCH pulver ; Emulgator : SOJA lecithin ; natürliches Vanille-Aroma
Nettoinhalt
2.5 KG
Allergene
Soja, Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
2.379 kj
Brennwert [kcal]
569 kkal
Kohlenhydrate gesamt
55 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
55 g
Fett gesamt [g]
35,8 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
22 g
Eiweiß [g]
6 g
Salz
0,21 g
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