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Callebaut Couvertüre weiß 5 kg
Art. Nr. 598839

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    Callebaut Couvertüre weiß 5 kg
    Art. Nr. 598839
    auf Anfr.
    Beschreibung
    Beschreibung
    Kuvertüre weiße Schokolade im 5 kg Block, mit Bourbon Vanille gewürzt, 100% Kakaobutteranteil, gute Fließeigenschaft, koscher.

    Verwendung

    Für den Einsatz in der Patisserie, für Glasuren, zum Backen, zum Tunken, etc.

    Tipp

    Die Optimale Erwärmung liegt bei 45°C.
    Produktinformationen
    Produktinformationen
    Art. Nr.
    598839
    Ursprungsland
    Belgien
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator : SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma;
    Nettoinhalt
    5 KG
    Allergene
    Soja, Milch oder Laktose
    -
    Lagerhinweise
    Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen und geruchsfreienUmgebung. Lagertemperatur: 12-20 °C
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    2.379 kj
    Brennwert [kcal]
    569 kkal
    Kohlenhydrate gesamt
    55,3 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    54,9 g
    Fett gesamt [g]
    35,8 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    21,6 g
    Eiweiß [g]
    6 g
    Salz
    0,21 g
    Alternativartikel
    Alternativartikel

    Alternativartikel

      Art. Nr. 3520152
      auf Anfr.