Adlerfischfilet 500-800g mit Haut in Aquakultur gewonnen Kroatien ca. 1 kg

Art. Nr. 1471408

Der Adlerfisch oder Umberfisch wird in der Charente sowie auf Korsika erfolgreich in Aquakulturen aufgezogen. Er hat festes und sehr zartes weißes Fleisch - ähnlich dem des Wolfsbarsches.
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Ursprungsland: Kroatien
Verbraucherinformationen:
gefangen in Westliches Mittelmeer (FAO 37.1), Wadennetze
lateinische Bezeichnung:
ARGYROSOMUS REGIUS