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Wiesbauer Wiener Prater Stelze Stelzenroller ca. 1,6 kg
Art. Nr. 605626

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Wiesbauer Wiener Prater Stelze Stelzenroller ca. 1,6 kg
Art. Nr. 605626
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
In einem aufwändigen handwerklichen Verfahren wird eine nach speziellem Rezept gewürzte, mürb gebratene Schweinsstelze, wie man sie in vielen Gaststätten Österreichs bestellen kann, in einem von Wiesbauer eigens entwickelten und patentierten Verfahren ausgelöst, in eine attraktive Form
gebracht. Dabei wird die Schwarte quer geschröpft, um das Schneiden in derTheke zu erleichtern. Die "Wiener Prater Stelze" ist eine rustikale, typisch alpenländische, aber mit 12% Fettanteil überraschend fettarme Produkt-Spezialität. Für die Feinkosttheke ideal zum Erhitzen und warm verkaufen imSemmerl.

Verwendung

Wiener Spezialität wie frisch aus dem Backofen gebraten, ein uriges, sensationelles Geschmackserlebnis.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
605626
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Europäische Union
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: 100g werden hergestellt aus 105g Schweinestelzenfleisch mit Speck und Schwarte, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Stabilisatoren: Di-, Tri-, Polyphosphate, E407a; Geschmacksverstärker: Mono-Natriumglutamat; Aroma.
Nettoinhalt
1.6 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
Gekühlt lagern +2°C bis +7°C, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 695 kj
Brennwert [kcal]
~ 167 kcal
Kohlenhydrate gesamt
< 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
< 0,5 g
Fett gesamt [g]
~ 11 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 4,2 g
Eiweiß [g]
~ 18 g
Salz
~ 2,5 g