Sorger Putensalami geschnitten 250 g
Art. Nr. 1720721
- ZZGLUTENFREI_X
- ZZLAKTOSE_X
Sorger Putensalami geschnitten 250 g
Art. Nr. 1720721
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Traditionell gereifte Salami, aus bestem Putenfleisch mit ungehärtetem Pflanzenfett (Palmfett RSPO MB zertifiziert - Unterstützung einer nachhaltigen Palmfettproduktion), ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die lange Reifungsdauer, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma und die Salami verliert ca. 35 % ihres Frischgewichtes.
Produktinformation
Art. Nr.
1720721
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
Österreich
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Putenfleisch, Rapsöl ganz gehärtet, Rapsöl, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rote-Bete-Saftkonzentrat, Würze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Putensalami werden 135g Putenfleisch verwendet.
Nettoinhalt
0.25 KG
Allergene
-
Lagerhinweise
gekühlt bei +1°C bis +7°C lagern
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.389 kj
Brennwert [kcal]
~ 334 kcal
Kohlenhydrate gesamt
< 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
< 0,5 g
Fett gesamt [g]
~ 25 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 11 g
Eiweiß [g]
~ 26 g
Salz
~ 4,5 g