Ablinger Sous Vide Kalb Schulterscherzl VAC ca. 8 Portionen ca. 1,6 kg

Art. Nr. 3000296

Die Schulter wird aus dem Vorderviertel des Kalbes geschnitten und umfasst Teilstücke wie das Schulterscherzel, im Vakuumbeutel vorgegart, sofort nach dem Wärmen einsatzbereit.
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Niederlande
Nettoinhalt: 1,6 KG
Zutaten, Inhaltsstoffe:
ZUTATEN: Kalbsschulterscherzl, Speisesalz, _x000D_Gewürze, Speisewürzen, Kräuter, Gewürzextrakte, Aroma.
Lagerhinweise:
Gekühlt bei +2° bis +7°C_x000D_mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Zubereitungsanweisung:
Produkt aus Folie nehmen, portionieren und in der Soße erwärmen.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 582 kj
Brennwert [kcal] ~ 139 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 0,8 g
Fett gesamt [g] ~ 7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 2,5 g
Eiweiß [g] ~ 18 g
Salz ~ 1 g