Produktbeschreibung
Backvormischung für die rationelle und sichere Herstellung von Schoko- und Sachermasssen für Sachertorten, Trüffeltorten, Schoko-Würfel, etc.
Produktinformation
Art. Nr.
925040
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zucker, Weizenmehl, Kakao, Weizenstärke, Emulgator (E472b, E477), Hühnereiweiß getrocknet, Backtriebmittel (Natrium-Diphosphat, Natrium-Bicarbonat), Magermilchpulver, Salz, Stabilisator (E415, E466), Aroma.
Nettoinhalt
15 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei, Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
-
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.549 kj
Brennwert [kcal]
~ 366,1 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 72,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 43,4 g
Fett gesamt [g]
~ 3,7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 2,7 g
Eiweiß [g]
~ 8,2 g
Salz
~ 1,8 g