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Cookin'5 S-Schnitzel paniert ca. 160 g gegart, tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 950436

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Cookin'5 S-Schnitzel paniert ca. 160 g gegart, tiefgekühlt 3 kg
Art. Nr. 950436
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Schweine Hüftschnitzel küchenfertig zubereitet und durchgegart. ~18 Stück zu je ~160 g.

Verwendung

Friteuse: Panade knusprig: auf 180° vorheizen 2,5 bis 3 Minuten frittieren. Panade samtig weich: auf 160° vorheizen und 3,5 bis 4 Minuten frittieren. In der Pfanne: ausreichend Fett oder Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze unter einmaligem Wenden ca. 5-6 Minuten goldbraun backen. Im Konvektomat/Backrohr: auf 250°C Heißluft vorheizen und auf der mittleren Schiene 10 Minuten knusprig backen.

Tipp

Für die Zubereitung im Konvektomat beide Seiten des Fleisches mit Combi Phase flüssig 3,7 l Flasche (optimales Fett zum Bräunen) mittels Sprühpistole einsprühen, dadurch erhält man die optimale Bräune ohne verbrannte Ränder.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
950436
Herkunft Artikel
Rumänien
Ursprungsland Rohware
Europäische Union
Zutaten, Inhaltsstoffe
Schweinelachs 65%, (EU) Semmelbrösel (Weizenmehl, Dextrose, Speisesalz, Hefe, Wasser), Vollei, Pflanzenöl (Sonnenblumenöl und Rapsöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Weizenmehl, Speisesalz
Nettoinhalt
3 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Ei
-
Lagerhinweise
Bei -18°C lagern. Das Produkt im gefrorenen Zustand zubereiten. Produkt durchgegart verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 903 kj
Brennwert [kcal]
~ 216 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 12 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 0,5 g
Fett gesamt [g]
~ 12 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 1,7 g
Eiweiß [g]
~ 15 g
Salz
~ 2 g