Produktbeschreibung
Herkunft: Thailand. Ananascheiben getrocknet und gezuckert. Trocknen bzw. Dörren ist eine der ältesten Konservierungsarten. Reife Früchte werden langsam bei geringer Wärmezufuhr getrocknet, je nach Größe in ganzen Stücken oder in zerkleinerter Form. Durch das Dörren verlieren die Früchte an Feuchtigkeit und ihr prozentualer Zuckergehalt steigt an, was sie längere Zeit haltbar macht. Durch die erhöhte Konzentration von Aromastoffen bekommen sie auch einen intensiveren Geschmack.
Produktinformation
Art. Nr.
186510
Herkunft Artikel
Thailand
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: Zucker, Ananas, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID
Nettoinhalt
0.5 KG
Allergene
Sulfite
-
Lagerhinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 1.597 kj
Brennwert [kcal]
~ 376 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 93 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 77 g
Fett gesamt [g]
~ 0 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0 g
Eiweiß [g]
~ 0 g
Salz
~ 0,73 g