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Black Cod - Kohlenfisch 3,5-4,5kg TK gefangen im Nordostpazifik ca. 3-5 kg
Art. Nr. 500819

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Black Cod - Kohlenfisch 3,5-4,5kg TK gefangen im Nordostpazifik ca. 3-5 kg
Art. Nr. 500819
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Als Jungfisch wird er Dorsch genannt, und Kabeljau als älterer, laichreifer Fisch. Er bewohnt den nördlichen Atlantischen Ozean sowie die Nord- und Ostsee.

Verwendung

Zubereitungsmethoden: grillen , dünsten in feuerfester Form oder Folie backen und braten als Filet in der Pfanne oder Friteuse, als ganzer Fisch in Pfanne oder Backrohr

Tipp

Kabeljaufilet mit Gemüse in eine feuerfeste Form geben und mit Weißwein und Grobe Dijonsenf dünsten, dazu Kartofffelpüree mit Trüffelgeschmack
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
500819
Herkunft Artikel
Kanada
Ursprungsland Rohware
Kanada
Zutaten, Inhaltsstoffe
-
Nettoinhalt = Abtropfgewicht
3.5 KG
Allergene
Fisch
-
Lagerhinweise
-