Holzinger Bachsaiblingsfilet 120-150g in Aquakultur gewonnen Österreich ca. 1 kg

Art. Nr. 1727

Die Gattung Saibling gehört zur Familie der Lachsfische und weist die
typische Fettflosse auf, die alle Salmoniden haben. Der Körperbau ist
stromlinienförmig.Die Saiblinge sind auf der ganzen Nordhalbkugel der
Erde zu finden. Sie bevorzugen in der Regel kaltes, klares Süßwasser.

Verwendung:

Zubereitung: braten, grillen, oder räuchern.

Tipp:

Beim Braten nur auf der Hautseite sodass er sehr knusprig wird und
trotzdem saftig bleibt.
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Ursprungsland: Österreich
Nettoinhalt: 1 KG
Allergene:
Fisch
Verbraucherinformationen:
aus Aquakultur gewonnen, Österreich
lateinische Bezeichnung:
SALVELINUS FONTINALIS